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魔兽的大陆，自然而然的新鲜魔兽肉在这里是一种奢侈品。 大家平时能吃到唯一新鲜的肉只有鸡肉，所以关于鸡的料理，这里很多厨师自称自己还是蛮有研究的。 这道沙葱鸡肉配果酱就是他们店自研的招牌菜，味道可能不怎么样，但是厨师的想法肯定一流。 在服务员的先抑后扬下。 江团子切了一口大小的鸡肉，配这烤过的沙葱节与梅梅果酱，一口入肚。 大火烤过的葱有一股淡淡的甜味，葱上撒了少许盐，入嘴就成了咸甜口，闻起来还有一股葱香味。火很大，葱的内部并没有被熟透，是微辣、嫩脆的。鸡肉烤之前洗过血水，还进行过腌制，没有一丝腥味，内部也有咸味。 外焦里嫩，鸡皮紧实弹滑，贴骨的筋膜还泛着粉红。 梅梅果酱还是那个酸甜味。 ...