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开始给院子里的个人分工。 “好，我这就去.”李大牛接过苏瑜递过来的铜钱，转身就上了街。 苏瑜将碗挖了一些面粉倒入瓷盆中，然后倒入清水，慢慢的用手和均匀，然后不断的向着盆子里加面和水，来回的搅拌。 目测盆子里的水大概够蒸一笼了，就停止了加水，然后掏出几袋碱面，心里计算着大概的用量，将碱面倒入了盆子里。 苏勇在一边看着，看了一遍后，就大声道：“三郎，你到一边指导，我来干这个.” 苏瑜知道他是担心自己大病初愈，力气不济，脸上微微一笑，让苏勇来代替他的工作。 和面这个工序没什么难点，普通人干一次就会了，苏勇刚才没动手，也是拿不准这碱面该放多少才行。 正说话间，李大牛已经指挥着两个卖柴的汉子将柴放到院子里...