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些肥硕的鲶鱼和大白鱼——集中处理。 “鱼，全身都是宝。”石墨蹲在水边，动作利落地剖开一条大鲶鱼。孩子们围在旁边，好奇地看着。他特意将鱼腹内金黄色的、厚厚的脂肪层完整地剥离出来，小心地放进一个新烧制的、中等大小的陶盆里。“这些，是‘油’。”他指着那些黄澄澄、软乎乎的东西。 “油？”孩子们瞪大了眼睛，也露出不解的神色。在他们的认知里，食物都是生吃，有了陶后才知道煮，油是个陌生的东西。 石墨没有过多解释，只是将收集到的鱼油脂肪块小心地倒入另一个厚实的陶罐里。这个陶罐被安置在篝火堆边缘，一个温度相对较低但持续稳定的位置。陶罐下，小火慢煨。 时间一点点过去。起初，陶罐里只是发出“滋滋”的轻微声响，鱼脂肪慢慢融化，变得透明。渐渐地，一股奇特的、混合...