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肉就是注水猪肉。”林清舒拿帕子擦了擦手，给众人解释道。 “这种肉不仅易腐、吃着口感差，若是注的水不干净还可能导致食物中毒。” “我没有！是你故意报复我胡说！”妇人嘴唇发抖，脸上血色被吓得尽退，仍旧嘴硬不认。 林清舒淡淡瞥她一眼：“正常猪肉色红油滑，注水猪肉则色浅水淋。你这肉馅颜色发白，摸着滑溜溜却没有什么油脂感，只有水感，明眼人一瞧便知。” 她话音一落，就有不少人跑去拿了那肉馅，照林清舒所言又看又捏。 这里是食巷，最不缺的就是整日和吃食打交道的摊贩，就算之前没见过注水肉，现在有了林清舒的讲解，分辨出来再简单不过。 “真的是水！和新鲜肉不一样！” “缺了个大德诶！居然用这种肉做包子给人吃。” ...